Chả rươi trứng với sự kết hợp hài hoà giữa rươi tươi ngon và lòng đỏ trứng gà béo ngậy tạo nên một món ăn độc đáo, khó cưỡng từ hương vị đậm đà, đặc trưng của miền quê hương yên bình. Còn nhiều người, đặc biệt là những ai sống trong núi rừng hoặc…
Sá sùng là một loại đặc sản ở các vùng biển Quảng Ninh, Quan Lạn, Nha Trang, Vũng tàu với giá trị dinh dưỡng cao, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt “ sá sùng khô nấu phở” đã tạo nên một hương vị tuyệt vời, cuốn hút mọi thực khách. Điều…
Tương tự như Huế, Hội An là một thành phố cổ kính nằm ở miền Trung Việt Nam, có một nền ẩm thực rất đa dạng và phong phú. Được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới, là điểm đến của những người đam mê ẩm thực. Hãy cùng chúng tôi khám…
Đà Nẵng được mệnh danh là thiên đường ẩm thực đa dạng, hội tụ nhiều vùng miền trên cả nước. Từ món ăn vặt đến món ăn chính, món nào cũng đặc biệt và hấp dẫn. Vậy nên ăn gì ở Đà Nẵng để không phải luyến tiếc khi trở về. Dưới đây là top…
Hải sản khô nên dùng với loại rượu vang nào? Hải sản khô là một món ăn kèm khi nhậu, ăn chơi của rất nhiều người. Đối với các thức uống như bia hoặc rượu thì đơn giản, nhưng đối với rượu vang thì không phải ai cũng biết nên kết hợp với loại rượu…
Từ lâu, với người châu Á nói chung và người Việt Nam nói riêng, thưởng trà được xem như một nét văn hóa đặc sắc. Trà chính là loại thức uống phổ biến, có nguồn gốc từ thiên nhiên, mang đến cho người dùng hương vị tinh tế, cảm nhận sự thư thái, nhẹ nhàng…
Một vấn đề mà rất nhiều người cực kỳ quan tâm đó là ở cữ có ăn bánh trung thu được không? Thực tế, người phụ nữ sau khi sinh con, nhất là lúc còn đang ở cữ thì chế độ dinh dưỡng vô cùng quan trọng. Chúng ta không nên ăn mọi thứ một…
Cá mè hôi – cá cóc sông là hai loại cá phổ biến ở miền Tây sông nước. Nghe tên thì như vậy nhưng khi chế biến và thưởng thức chúng một lần bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng của chúng. Bài viết dưới đây Làng nướng Châu Đốc đã tổng…