Sá sùng là một loại đặc sản ở các vùng biển Quảng Ninh, Quan Lạn, Nha Trang, Vũng tàu với giá trị dinh dưỡng cao, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt “ sá sùng khô nấu phở” đã tạo nên một hương vị tuyệt vời, cuốn hút mọi thực khách. Điều…
Chuyên mục: Ẩm thực
Những món hải sản độc đáo chỉ có ở Quảng Ninh
Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng khi sở hữu cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp của đất trời mà còn thu hút du khách với những món ăn đặc trưng miền biển. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những hải sản độc đáo chỉ có thể có ở Quảng…
Tu hài là gì? Những món ngon chế biết từ tu hài
Cô Tô là một thiên đường du lịch hút hồn du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ nguyên vẹn, các bãi tắm đẹp, dòng nước trong xanh vắt, bên cạnh đó là một ẩm thực Cô Tô đa dạng với những loại hải sản tươi ngon như sá sùng, sứa biển, mực khô…
Mẹo làm cá mè hôi – cá cóc sông thơm ngon đậm đà
Cá mè hôi – cá cóc sông là hai loại cá phổ biến ở miền Tây sông nước. Nghe tên thì như vậy nhưng khi chế biến và thưởng thức chúng một lần bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng của chúng. Bài viết dưới đây Làng nướng Châu Đốc đã tổng…
Bí kíp làm chả rươi trứng thơm ngon, lạ miệng
Chả rươi trứng với sự kết hợp hài hoà giữa rươi tươi ngon và lòng đỏ trứng gà béo ngậy tạo nên một món ăn độc đáo, khó cưỡng từ hương vị đậm đà, đặc trưng của miền quê hương yên bình. Còn nhiều người, đặc biệt là những ai sống trong núi rừng hoặc…
Thơm ngọt món ốc móng tay vùng biển Quảng Ninh
Ốc móng tay là một loại ốc chỉ xuất hiện ở vùng biển và cái tên của nó cũng bắt nguồn từ chính hình dáng của nó. Đây là một loài nhuyễn thể sống trong cát bùn ở các cửa biển và là động vật ăn phiêu sinh vật. Ốc móng tay được khai thác…
Công thức làm món ngon từ cá chỉ vàng cực hấp dẫn
Cá chỉ vàng khô là gì? Cá chỉ vàng khô là một món ăn được rất nhiều người biết đến, được làm từ những con cá chỉ vàng tươi sống tự nhiên tại các vùng nước mặn. Từng con cá được tẩm ướp gia vị đậm đà. Nhìn chúng có vẻ rất bình thường, không…
2 cách làm mực kho tiêu cực ngon chỉ với 3 bước đơn giản
Mực kho tiêu là một món ăn hoàn toàn mới nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Món ăn đem lại hương vị mới lạ lại vô cùng đưa cơm này chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của các thành viên trong gia đình bạn.