Chuyên mục: Món mực

Mực khô – Đặc sản trứ dành của biển cả

Mực khô là một trong những đặc sản nổi tiếng của các vùng biển mang hương vị đặc trưng và phong phú của biển cả. Với quy trình chế biến tỉ mỉ từ những con mực tươi ngon, mực khô không chỉ là món ăn khoái khẩu của nhiều người mà còn chứa đựng giá…

Đặc sản mực ống Cô Tô

Đặc sản mực ống Cô Tô là một trong những loại hải sản có giá trị kinh tế cao cũng như có giá trị dinh dưỡng tốt. Trên vùng đảo Cô tô, sản lượng mực khai thác hàng năm đạt khoảng 300 tấn với nhiều loại mực khác nhau như mực ống, mực lá, mực…

Mực một nắng ở đâu ngon nhất?

Mực ngậm nước “lên đời”   Thời điểm này, mực một nắng, hai nắng chất lượng tầm giá khoảng 300 ngàn đồng/kg, loại hai nắng đặc biệt lên đến 500.000 đồng/kg. Rất đắt, nhưng khi mua những sản phẩm này, du khách sẽ được bảo đảm chất lượng dù bằng miệng bởi chính uy tín…

Hấp dẫn mực nang nướng cay

Cũng như nhiều loại mực khác, mực nang là loại mực hải sản thích hợp làm các món ăn lẩu, hấp, chiên giòn,..và không thể thiếu món mực  nang nướng cay hấp dẫn. Không chỉ ngon mà món mực nang nướng cay còn món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao và việc chế biến…

Cách chế biến mực xào tỏi ngon cực hấp dẫn

Mực là loại hải sản được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như nộm mực khô, mực chiên giòn, mực nướng, mực xào sa tế,…và một món ngon từ mực không thể bỏ qua đối với những người sành ăn mực đó là mực xào tỏi. Vị ngọt giòn dai của mực hòa…