Mực khô là một trong những đặc sản nổi tiếng của các vùng biển mang hương vị đặc trưng và phong phú của biển cả. Với quy trình chế biến tỉ mỉ từ những con mực tươi ngon, mực khô không chỉ là món ăn khoái khẩu của nhiều người mà còn chứa đựng giá…
Chuyên mục: Món mực
Mực trứng chiên xù sốt thơm vừa ngon vừa bổ dưỡng
Mực trứng là loại hải sản quý lại chứa rất nhiều nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Từ mực trứng người ta có thể chế biến thành nhiều món ngon và bổ dưỡng như mực trứng chiên mắm, mực trứng nướng, mực trứng hấp xả, mực trứng nấu canh,,.. và sau đây…
Đặc sản mực ống Cô Tô
Đặc sản mực ống Cô Tô là một trong những loại hải sản có giá trị kinh tế cao cũng như có giá trị dinh dưỡng tốt. Trên vùng đảo Cô tô, sản lượng mực khai thác hàng năm đạt khoảng 300 tấn với nhiều loại mực khác nhau như mực ống, mực lá, mực…
Mực mai – loại mực quý hiếm tại biển Việt Nam
Việt Nam là một trong những nước được thiên nhiên ưu đãi với bờ biển dài và lượng hải sản vô cùng phong phú và đặc biệt là rất nhiều loại mực ngon trong đó có mực mai, một loại mực khá quý hiếm.
Mực một nắng – Một dạng đặc biệt của mực khô
Mực một nắng vẫn luôn là loại đặc sản du khách trông ngóng mỗi khi có dịp đến thăm các vùng biển. Khác hẳn mực tươi hay mực đã sấy khô, mực một nắng có hương vị đặc trưng lại như tổng hòa hương vị của 2 loại mực. Bạn đang có ý định mua…
Mực một nắng ở đâu ngon nhất?
Mực ngậm nước “lên đời” Thời điểm này, mực một nắng, hai nắng chất lượng tầm giá khoảng 300 ngàn đồng/kg, loại hai nắng đặc biệt lên đến 500.000 đồng/kg. Rất đắt, nhưng khi mua những sản phẩm này, du khách sẽ được bảo đảm chất lượng dù bằng miệng bởi chính uy tín…
Hấp dẫn mực nang nướng cay
Cũng như nhiều loại mực khác, mực nang là loại mực hải sản thích hợp làm các món ăn lẩu, hấp, chiên giòn,..và không thể thiếu món mực nang nướng cay hấp dẫn. Không chỉ ngon mà món mực nang nướng cay còn món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao và việc chế biến…
Cách chế biến mực xào tỏi ngon cực hấp dẫn
Mực là loại hải sản được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như nộm mực khô, mực chiên giòn, mực nướng, mực xào sa tế,…và một món ngon từ mực không thể bỏ qua đối với những người sành ăn mực đó là mực xào tỏi. Vị ngọt giòn dai của mực hòa…