Mực cơm (hay tên gọi khác là mực sữa) là loại hải sản phổ biến chuyên dùng để nấu canh. Trong bài viết này chúng tôi giới thiệu đến bạn cách làm món canh mướp nấu mực không thể bỏ lỡ. Hãy cùng thực hiện ngay món ăn này để làm phong phú thêm thực đơn gia đình bạn nhé.

Nếu bạn đang cần tìm địa chỉ mua mực cơm ngon, chất lượng trên thị trường thi hãy đến ngay Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến của thương hiệu DASAVINA. Đây là nơi chuyên cung cấp các loại hải sản, đặc sản vùng miền chính gốc.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA
Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151

Website: https://muckho.vn

Bạn cũng có thể làm mực sữa nhồi hành tây ngon tuyệt tại nhà!

Cách làm canh mướp nấu mực không thể bỏ lỡ

NGUYÊN LIỆU:

Mực cơm : 200gr
Mướp hương: 200gr
Muối, nước mắm, bột ngọt
lá ngò

Tham khảo:

CÁCH TIẾN HÀNH:

– Mướp phải chọn mướp còn non, gọt sạch vỏ rồi thái từng khúc dọc theo thân trái

– Mực phải chọn mực tươi, còn nguyên con. Chú ý khi rửa mực có thể lấy túi mực ra hoặc để nguyên tùy sở thích từng người nhưng nếu lấy túi mực vẫn phải làm cẩn thận tránh thân và đầu mực tách rời nhau.

– Bắc nồi nước lên bếp, khi nước bắt đầu sôi thì cho toàn bộ mực vào nồi, đợi khoảng 1-2′ đến lúc nước sôi sục lên thì cho mướp vào luôn.

– Nấu canh mướp không cần chút dầu mỡ nào, đợi đến khi mướp chín thì nêm gia vị gồm bột ngọt, muối, nước mắm và thêm ít lá ngò xắt nhỏ

Truy cập https://muckho.vn/thuc-khach-ban-khoan/dia-chi-mua-muc-kho-o-ha-noi-uy-tin/ để biết thêm chi tiết.

Ăn canh mướp mực có tốt không?

Mực và mướp là hai thực phẩm phổ biến và được nhiều người yêu thích. Sự kết hợp giữa mướp và mực tạo thành một món canh bổ dưỡng. có lợi cho sức khỏe con người. Vì vậy có thể khẳng định, ăn canh mướp mực rất tốt. Cụ thể đó là:

Hỗ trợ hình thành hồng cầu ngăn thiếu máu

Mướp có nhiều vitamin B6 để sản xuất hemoglobin trong máu giúp vận chuyển oxy đến các tế bào cũng như huy động sắt. Mực cung cấp đến 90g khoáng chất đồng nhằm giúp cơ thể lưu trữ, hấp thụ và trao đổi chất, hình thành nên hồng cầu. Với những ai bị thiếu máu nên thường xuyên ăn canh mướp mực để cải thiện tình trạng này.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Trong mướp có chứa vitamin B5 có thể giúp giảm cholesterol. Trong khi đó mực cơm dồi dào vitamin B12 làm giảm nồng độ axit amin homocysteine trong cơ thể. Nhờ dưỡng chất của mực và mướp nên khi ăn canh mướp mực, bạn sẽ cải thiện được sức khỏe tim mạch.

Ngăn ngừa bệnh viêm khớp

Theo nghiên cứu, mực cung cấp đến 63% lượng selen cho cơ thể. Đây là chất chống oxy hóa cơ thể giúp giảm các triệu chứng viêm khớp. Ngoài ra mướp lại là nguồn cung cấp đồng tuyệt vời có đặc tính chống viêm, làm dịu cơn đau, đặc biệt là các bệnh liên quan đến khớp.

Giảm chứng đau nửa đầu

Khi lượng magie trong cơ thể không đủ có thể dẫn đến chứng đau nửa đầu. Vậy nên bạn hãy duy trì ăn mướp vì trong mướp có chứa magie giúp cân bằng các chất dẫn truyền thần kinh cho cơ thể. Trong khí đó, mực giàu vitamin B2 có thể làm giảm tần số và thời gian của chứng đau nửa đầu.

Địa chỉ bán mực ngon tại Hà Nội

Bài viết đã bật mí cho bạn cách làm canh mướp nấu mực không thể bỏ lỡ. Cách nấu rất đơn giản nên bạn có thể dễ dàng thực hiện. Để mua được mực cơm ngon, bạn cần tìm đến những địa chỉ bán mực uy tín.

Và một trong những địa chỉ bán mực chất lượng mà chúng tôi muốn giới thiệu chính là cửa hàng Đặc sản Bá Kiến của DASAVINA. Đây là đơn vị chuyên cung cấp các đặc sản vùng miền được khách hàng đánh giá cao.

Mực của DASAVINA nổi tiếng là có hương vị, màu sắc, mùi vị riêng, không lẫn với nơi nào. Sản phẩm mực tại đây cam kết:

Mực được tuyển chọn từ những con mực cơm ngon nhất.
Mực có vị ngọt tự nhiên
Mực đựng trong túi sạch sẽ, cẩn thận, có thể làm quà tặng.

Bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm của DASAVINA vì:

Tất cả các sản phẩm của công ty được sản xuất với quy trình khoa học, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cam kết hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng về sản phẩm.
Đạt nhiều danh hiệu cao quý như: top 20 thương hiệu thực phẩm nổi tiếng Việt Nam, giải vàng món ngon ngon tinh hoa ẩm thực Việt,…

Vậy nên nếu bạn ở Hà Nội có thể đến trực tiếp cửa hàng hoặc nếu ở xa có thể mua online qua website của DASAVINA:

Website: https://muckho.vn

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn làm món canh mướp nấu mực không thể bỏ lỡ. Hãy ghé ngay tới Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến của DASAVINA để mua được những con mực cơm chất lượng giúp món canh của bạn thêm thơm ngon, bổ dưỡng nhé.