Chuyên mục: Món mực

  Mực sim là một trong những cái tên gọi khá thân quen của người dân làng chài với loại mực này. Đúng như cái tên, loại mực này có hình dáng rất giống một loại quả trên rừng mà người ta vẫn gọi là quả sim.

Với cách chế biến đơn giản, không quá cầu kỳ, món mực tươi nướng muối ớt đem lại cảm giác mới lạ chút dai dai, cay nồng của ớt, thoang thoảng mùi thơm của hành lá. Tham khảo: Cách xào bắp cải? Cách bảo quản mực khô Nguyên liệu: – 400 g mực tươi. Bạn có…

Mực sữa hấp chấm mắm gừng thưởng thức khi còn nóng cùng với bánh tráng cuốn và rau xà lách, rau thơm, khế chua, tía tô, diếp cá tạo thì thật là hết ý ngon lại càng ngon, thơm lại càng thơm, mát lành và đậm vị. Tham khảo: Tu hài bao nhiêu tiền 1kg?…

Mực tươi chiên bơ ngon hấp dẫn là món ăn ngon cực lôi cuốn khiến ai đã từng thưởng thức mê mẩn, khó quên được hương vị thơm lừng giòn tan của miếng mực vàng ươm. Tham khảo: Mực khô Bá Kiến ngon hết ý Nguyên liệu: + Mực tươi + Bột chiên giòn +…

– Mực lá ( có tên tiếng Anh là Bigfin reef Squid (Broad squid) và tên khoa học là Sepioteuthis lessoniana): là loài mực có bề ngoài lớn, nhìn bề ngoài vừa giống mực nang lại có nét giống  mực ống. Tuy nhiên mực lá được phân biệt dễ dàng với những  loại mực khác vì chúng có…

Mực khô là món ăn ngon ưu thích của nhiều người. Thông thường chúng ta thấy các ông xã  hay nhâm nhi món mực khô nướng cồn uống bia cùng bạn bè của mình. Nhưng hôm nay tôi sẽ mách cho các bạn một món ngon chế biến từ mực khô nữa đó là món …

Mực nhồi xôi chiên ngon cực ngon là một món ăn mà trẻ em ăn là ghiền, người lớn ăn phải khen ngon. Cách làm cũng rất đơn giản nên đây là một món ăn tiện lợi thích hợp cho các buổi picnic, dã ngoại cùng gia đình, bạn bè. Nguyên liệu: – 4 con mực…

Bánh xèo mực là một món ăn mới lạ rất được nhiều bạn yêu thích bởi vị cay nồng đặc trưng của ớt hòa quyện cùng với vị ngọt của hải sản, đặc biệt mùi hương thơm lan tỏa rất hấp dẫn khiến ai đã nhìn, đã ngửi là mê luôn. Cách làm món bánh…