Tương tự như Huế, Hội An là một thành phố cổ kính nằm ở miền Trung Việt Nam, có một nền ẩm thực rất đa dạng và phong phú. Được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới, là điểm đến của những người đam mê ẩm thực. Hãy cùng chúng tôi khám phá văn hóa ẩm thực của Hội An cùng những quán ăn ngon ở Hội An nhé.
Nội dung
Văn hóa ẩm thực Hội An có gì thu hút du khách
Không phô trưởng bởi những nhà hàng ăn uống to lớn và bề thế. Hội An tự hào với các món ăn đường phố đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Một số món ăn nổi tiếng như: Cao Lầu, mì Quảng, Bánh mì Phượng, quán thịt nướng, bánh bèo, bánh bao, bánh vạc… Bánh mì Phượng nổi tiếng với hình ảnh nhân thịt, mì nóng giòn tan. Đây là món ăn phổ biến được khách đến tham quan yêu thích, vì vừa có thể ăn vừa có thể đi tham quan.
Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn đặc trưng mang thương hiệu của Hội An thì hãy thử ngay món Mì Quảng – Đây là món ăn mà khi nhắc đến người ta sẽ biết ngay là đặc sản của Hội An. Được ra đời từ lâu bởi bàn tay khéo léo của người Quảng Nam Đà Nẵng, món ăn này đã trở nên nổi tiếng khắp cả nước về độ ngon.
Top 7 quán ăn ngon nhất Hội An mà bạn nên ghé thử
Dưới đây là danh sách 10 quán ăn ngon nhất mà bạn nên ghé thăm khi đi du lịch Hội An.
1. Cơm Gà Bà Buội
- Địa chỉ: 22 Phan Chu Trinh, Minh An, Hội An
Cơm gà Bà Bụi là quán quen của những du khách nhiều lần đến Hội An. Cơm gà ở đây được nấu từ gạo loại 1 của địa phương, gà được xé thành từng sợi nhỏ được bay xunh quanh đĩa. Đây là quán cơm đông khách nhất ở Hội An, nhưng chỉ mở cửa từ 10h30 đến khoảng 20h. Bởi vì buổi tối là thời điểm đông khách đến du lịch Hội An, để đảm bảo không ảnh hưởng đến khách ăn cơm nên quán đóng cửa sớm.
2. Bánh Mì Phượng Hội An
- Địa chỉ: 2B Phan Chu Trinh, Minh An, Hội An
Bánh mì Phượng Hội An tại sao lại thu hút đến như vậy? Câu trả lời là bánh mì Phượng nổi tiếng với độ giòn tan của ổ mì, nhân thịt bên trong rất nhiều và ngon, kèm theo gia vị rất hài hòa. Bí quyết thành công của bánh mì Phượng nằm ở công thức bánh mì cùng với bí mật gia vị độc đáo mà chỉ ở đây sở hữu.
3. Quán Bánh Bao – Bánh Vạc – Bông Hồng Trắng Hội An
- Địa chỉ: 533 Hai Bà Trưng, TP Hội An
Chắn chắn bạn đã nghe đến bánh bao, nhưng bánh vạc Hội An bạn chưa nghe lần nào đúng không, vậy hãy cùng tìm hiểu nhé. Bánh vạc là loại bánh được làm từ bột gạo, có nhân bánh là tôm thịt kèm với hành phi và nước mắm chua ngọt cay. Tương tự như bánh lọc trần nhân tôm thịt của Huế nhưng mỏng hơn
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm du lịch Hội An trong bài viết: https://dulichsontra.com/kinh-nghiem-du-lich-hoi-an
4. Bánh Xèo Sông Hoài
- Địa chỉ: 59/32 Đường 18 Tháng 8, P. Cẩm Phô, Thành Phố Hội An, Quảng Nam
Bánh xèo sông Hoài là một trong những quán ăn ngon ở Hội An được người dân địa phương ủng hộ rất nhiều. Mang đặc trưng hương vị truyền thống của con người Hội An kết hợp cùng phân nhân ngon lành, bánh xèo sông Hoài sẽ cho thực khách trải nghiệm một bữa tiệc ẩm thực tuyệt vời. Không gian quán ở Hội An rất rộng rãi và thoáng mát, chất lượng món ăn ngon mà giá lại rất rẻ. Bạn đừng bao giờ bỏ qua nhé.
5. Cao lầu Bá Lễ – thương hiệu làm cao lầu nổi tiếng ở Hội An
- Địa chỉ: 49/3 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam 56000
Khi đến Hội An, đừng bỏ qua món Cao Lầu nhé. Và chắc chắn đừng quên ghé Cao Lầu Bá Lễ để thưởng thức món ngon trời phú này. Tại sao lại như vậy? Có thể bạn chưa biết, Cao lầu Bá Lễ có cách làm cao lầu rất đặc biệt. Quán ăn ngon ở Hội An – Cao Lầu Bá Lễ có cách chế biến riêng, sợi mì được làm từ gạo có chất lượng loại 1, đem ngâm tro tràm để tạo độ dai. Sau đó dùng nước giếng Bá Lễ để nấu. Món ăn này đã tồn tại hơn 100 năm và cho đến nay vẫn là địa điểm ăn cao lầu có tiếng ở Hội An.
6. Bánh ướt thịt nướng Hai Bà Trưng – Hội An
Địa chỉ: số 45/51 Trần Hưng Đạo, P. Minh Anh, Hội An
Bánh ướt thịt nướng ở đây không chỉ đậm vị mà quán còn nằm ở phía ngoài đường nên khá thoáng mát và rộng rãi. Nơi đây là địa chỉ ăn uống quen thuộc của nhiều đoàn khách khi đi du lịch Hội An theo tour.
Đặt ngay tour Hội An 1 ngày giá rẻ trải nghiệm đầy đủ ẩm thực Hội An:
https://dulichsontra.com/tour/tour-hoi-an
7. Mì Quảng Bà Minh – Hội An
- Địa chỉ: Cẩm Hà, TP Hội An, Quảng Nam
Mì Quảng Bà Minh là một thương hiệu đặc sản nổi tiếng và đặc trưng của Hội An. Với hương vị đậm đà, hấp dẫn và các chế biến riêng, mì Quảng Bà Minh đã trở thành một quán ăn ngon ở Hội An, là một trong những điểm đến ẩm thực không thể thiếu khi khám phá đất phố cổ này.
Mì Quảng Bà Minh được làm từ những sợi mì ngon và dai được chọn lọc. Điểm đặt biệt là mì Quảng ở đây có nước dùng đậm đà được nấu từ xương heo và gà để tăng thêm hương vị. Mì Quảng thường sẽ ăn kèm với tôm, thịt heo, gà, ếch, rau sống và một số gia vị khác để làm tăng thêm vị.
Kinh nghiệm tìm quán ăn ngon ở Hội An
- Để tìm được quán ăn ngon ở Hội An, bạn nên hỏi thêm ý kiến của người dân địa phương, bạn sẽ có thêm thông tin về những món ăn ngon và nổi tiếng
- Tham khảo sách hướng dẫn du lịch hoặc trên các website cung cấp thông tin du lịch uy tín.
- Dạo quanh khu phố cổ Hội An và thưởng thức các món ẩm thực của Hội An.
- Thử nhiều quán khác nhau từng tí một cho đến khi tìm thấy quán yêu thích nhé.
Trên đây là những kinh nghiệm và danh sách quán ăn ngon ở Hội An mà chúng tôi đã đúc rút khi đi tham quan ở Hội An nhiều lần. Chúc bạn và gia đình có những trải nghiệm tuyệt vời nhé.
Nguồn bài viết: muckho.vn
