Điện thoại mua hàng: 024.66.82.3737 - Hotline: 0962.08.3232 * 0915.08.5151

Giới thiệu đặc sản MỰC KHÔ CÔ TÔ

"Đã từ lâu sản phẩm mực khô, mực “một nắng” Cô Tô (Quảng Ninh) đã khá nổi tiếng theo những người sành ăn về hải sản nhận xét rằng mực khô ở Cô Tô có độ dai, mềm và ngọt hơn hẳn ở những vùng biển khác Đó là do Cô Tô nằm ở phía Bắc Vịnh Bắc Bộ nên có loài mực ống của biển Bắc Hải. Đây là loài mực ống cơ thể lớn (cỡ lớn nhất dài tới 35-40cm), thân hình hoả tiễn, chiều dài thân gấp 6 lần chiều rộng, đuôi nhọn, vây dài bằng 2/3 chiều dài thân. Vỏ trong bằng sừng trong suốt, giữa có gờ dọc ..."

Khách hàng đánh giá về Mực khô Bá Kiến

ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ MUA HÀNG

* Tại Hà Nội: Số 1, Lô 4E, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

* Điện thoại: 024-62688803

* Hotline: 0962 08 3232 - 0904 75 0363 - 0915 08 5151

Mực khô Bá Kiến

TIÊU CHUẨN CỦA MỰC KHÔ CHẤT LƯỢNG

Lớp phấn trên mực khô: Những con mực tươi ngon được phơi khô thì sẽ có lớp phấn trắng phủ trên toàn thân rất dày. Do đó, khi chọn mua mực khô bạn nên chọn những con có lớp phấn càng dày càng tốt.

Độ khô của mực: Ấn tay vào mực không bị dính tay, không thấy có độ ẩm, tay khô ráo cùng với mùi thơm đặc trưng thì chứng tỏ mực khô ngon được phơi dưới nắng tự nhiên.

Màu sắc: Mực có màu đỏ hồng, tươi tắn, màu sắc không quá đậm. Bạn cũng nên kiểm tra phần đầu và thân mực có dính liền với nhau hay không. Nếu là mực tươi ngon thì phần thân và đầu dính chặt, không bị rơi, không bong.

Độ dày thân mực: Những con mực thân dày ăn có độ ngọt hơn hẳn những con mực thân mỏng.

TẠI SAO MỰC KHÔ TẠI CÔ TÔ NGON NHẤT

Mực Khô Cô Tô được lựa chọn từ những con mực ống tươi ngon nhất, không dùng các loài mực Ma hay mực Nang, với bàn tay khéo léo và lành nghề của người dân địa phương, trong điều kiện tự nhiên về nắng gió, không khí trong lành của biển đảo đã tạo nên hương vị đặc biệt cho sản phẩm mực khô.

Mực Ống sau khi được câu lên trong đêm ngay sáng hôm đó sẽ được mang đi phơi 2 ngày đối với những ngày nắng tốt, hay 3 ngày đối với những ngày ít nắng nhiều mây cho độ ẩm của mực còn 30% đạt chuẩn, và đem đóng gói 0,5kg hút chân không để bảo quản được lâu, thời hạn sử dụng an toàn lên tới 12 tháng.

Mực Khô Cô Tô thân dài, thịt trong, da trắng hồng, khi nướng chín rất thơm, thịt ngọt tự nhiên, khi nhai phải đến lần thứ 5 mới thấy được vị ngọt thanh tao của mực, không phải mực ăn ngay lần đầu nhai mà đã có vị ngọt vì chắc chắn đó là do tẩm bột ngọt

Cảm nhận của khách hàng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...

Khám phá ẩm thực

Mực khô Bá Kiến
Mực khô Bá Kiến

Mực khô Bá Kiến – đặc sản cao cấp biển Cô Tô Số lượng : 30 con/1kg. Giá : 780.000VND/kg Giá KM : 750.000VND/kg. […]

Mực khô Bá Kiến
Mực khô Bá Kiến

Mực khô Bá Kiến – đặc sản cao cấp biển Cô Tô Số lượng : 50 con/1kg. Giá : 690.000VND/kg Giá KM : […]

Mực khô Bá Kiến
Mực khô Bá Kiến

Mực khô Bá Kiến – đặc sản cao cấp biển Cô Tô Số lượng : 40-45 con/kg. Giá : 730.000VND/kg Giá KM : 650.000VND/kg. […]

Mực khô Bá Kiến vinh dự được trao tặng danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao
Mực khô Bá Kiến vinh dự được trao tặng danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao

Trong ngày 2/3/2017 vừa qua, công ty TNHH Thương mại Đặc Sản Việt Nam – DASAVINA đã vinh dự được […]

Cá chỉ vàng rán giòn
Hướng dẫn cách rán chỉ vàng cực kỳ đơn giản

Món cá chỉ vàng rán là một món ăn vô cùng đơn giản và rất hấp dẫn. Tuy nhiên đơn […]

Cá chỉ vàng khô
Bà bầu có nên ăn cá chỉ vàng hay không?

Đối với những bà bầu, việc ăn uống là vô cùng quan trọng, rất nhiều chị em thắc mắc mang […]

Cá chỉ vàng khô
Giá cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1kg

Chúng ta chỉ biết đến cá chỉ vàng khi đã được chế biến sẵn như các món nướng, chiên,.. Nhưng […]

5 món ngon với cá chỉ vàng bạn không thể bỏ qua
5 món ngon với cá chỉ vàng bạn không thể bỏ qua

Cá chỉ vàng, bạn đã biết những món ngon với cá chỉ vàng  nào? Mọi người thường chỉ biết đến […]

Call Now