Điện thoại mua hàng: 024.66.82.3737 - Hotline: 0962.08.3232 * 0915.08.5151

Các cách chế biến cá bò khô ngon nhất dành cho người sành ăn

Mỗi một món ăn đều có những công thức riêng để làm nổi bật được hương vị đặc trưng của nó nhưng làm như thể nào để món ăn đó vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt thì không phải điều mà ai cũng biết. Qua bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những cách chế biến món cá bò khô để chúng trở thành một món ngon đậm đà và khó quên

Được đánh giá là món ăn thơm ngon và nhiều dưỡng chất. Nhưng để có thể thưởng thức được hết hương vị của cá bò khô thì cách chế biến chúng như thế nào sẽ đóng một vai trò vô cùng quan trọng.

Xem thêm: Địa chỉ mua sản phẩm cá bò khô tại Hà Nội

Có câu “Nấu ăn là một nghệ thuật , người nấu ăn là một nghệ sĩ”. Và để trở thành một nghệ sĩ trong chế biến cá bò khô thì điều đầu tiên bạn cần hiểu được đặc tính của cá bò khô và cách chế biến cá sao cho vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của cá và giúp mọi người thưởng thức được trọn vẹn sự hấp dẫn từ món ăn. Dưới đây là một số cách chế biến cá bò khô ngon và phổ biến nhất dành cho người sành ăn.

3 cách chế biến cá bò khô đặc biệt

Cá bò khô nướng

Ngất ngây với cá bò khô nướng thơm ngon

Ngất ngây với cá bò khô nướng thơm ngon

Nướng là cách chế biến cá bò khô được nhiều người áp dụng nhất. Bởi cách làm này khá đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon của cá. Có nhiều cách nướng cá bò khô khác nhau như nướng bằng lò vi sóng, bằng cồn hay bếp than. Trong quá trình nướng nên chú ý đến thời để đảm bảo cá không bị cháy đen hoặc chưa chín làm mất đi vị và độ ngon của cá. Món cá bò khô nướng ăn kèm với bánh tráng là món thích hợp sử dụng làm món nhậu cho các quý ông. Cá bò khô nướng kết hợp với nước chấm thơm ngon đậm đà thì còn gì bằng. Lưu ý cá bò khô dùng để nướng có thể là cá nguyên chất hoặc cá bò khô đã tẩm gia vị đều được.

Xem hướng dẫn cách chế biến cá bò khô nướng tại đây

Gỏi cá bò khô

gỏi cá bò khô

gỏi cá bò khô

Gỏi cá bò khô là món ăn với sự kết hợp của các nguyên liệu gồm: cá bò khô, hành tây, cà rốt, chanh, gừng, rau thơm và một số loại gia vị khác. Những loại rau củ trên sẽ được đem thái sợi và bóp qua muối cho bớt hăng, sau đó pha nước nước chấm chua mặn ngọt rồi cho các loại rau củ đã thái sợi vào để ngâm. Những con cá bò khô sẽ được nướng hoặc rán sau khi chín cắt thành dạng sợi rồi trộn đều với rau củ đã ngâm, khi ăn bạn nên cho thêm một chút chanh. Với vị ngọt thơm và dai dai của cá bò khô sẽ là một món ăn mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác mới mẻ, tuyệt vời. Món ăn này có thể được sử dụng làm món nhậu hay làm 1 món ăn trong các bữa cơm gia đình cũng rất tuyệt.

Cá bò khô tẩm mè

Cá bò khô tẩm mè

Cá bò khô tẩm mè

Cá bò khô tẩm mè là món ăn khoái khẩu của người dân miền biển. Cá bò khô sau khi rử sạch sẽ được đem cắt thành sợi, Phi thơm tỏi với dầu rồi cho cá bò đảo đều, quan sát khi cá đã quyện vào nhau thì cho thêm chút nước mắm, đường và ít ớt bột vào và để lửa nhỏ, xào đến khi tất các gia vị ngấm vào hết miếng cá thì tắt bếp và rắc đều mè đã rang sẵn vào, trộn lên và bày ra đĩa. Những miếng cá bò khô dai dai, quyện với gia vị mặn ngọt, cay nồng cùng với những hạt mè béo ngậy tạo thành một món ăn thơm ngon, khó cưỡng.

Xem thêm cách chế biến món cá bò khô tẩm gia vị

Trên đây là cách chế biến cá bò khô phổ biến và ngon nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức cho món cá bò khô thì đừng bỏ qua những cách chế biến tuyệt vời này nhé, chắc chắn các bạn sẽ có được một món ăn vô cùng ưng ý.

VIDEO KHÁCH HÀNG NÓI VỀ MỰC KHÔ BÁ KIẾN

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

CÁC SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

Thông tin hữu ích

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Call Now